1
两个鸡蛋打入碗里放入盐
2
打散至蛋液
3
加入跟蛋液等量的温开水。
4
继续打至有泡沫
5
用小勺去掉上面所有的泡泡,用筛网一遍,放入上锅蒸的容器中。
6
盖上鲜膜
7
水开后上锅蒸十五分钟
8
蒸好后晾凉
9
用刀在碗里划成块,放到盘子上,撒上少许葱花。
10
吃时淋上少许生抽就0k啦。
1
两个鸡蛋打入碗里放入盐
2
打散至蛋液
3
加入跟蛋液等量的温开水。
4
继续打至有泡沫
5
用小勺去掉上面所有的泡泡,用筛网一遍,放入上锅蒸的容器中。
6
盖上鲜膜
7
水开后上锅蒸十五分钟
8
蒸好后晾凉
9
用刀在碗里划成块,放到盘子上,撒上少许葱花。
10
吃时淋上少许生抽就0k啦。